主料:
冬瓜,
800克干虾皮,10克
辅料:
葱片,15克食用油,
3勺调料
酱油,
15克,
蚝油,
1勺酱烧虾皮冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮。
2.切厚片。
3.起油锅放入食用油,油热后放入虾皮和葱片炒香。
4.放入冬瓜片翻炒。
5.炒至冬瓜透明色。
6.倒入酱油调味。
7.倒入蚝油增鲜。
8.继续翻炒2分钟,关火出锅。
9.装盘食用。
TAGS:
热菜 家常菜 冬瓜
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